Після того, як Росспоживнагляд, очолювана Геннадієм Онищенко заборонив ввезення в Росію молочних продуктів з Литви і сала з України, давайте згадаємо, які продукти незмінно були присутні у нас на обідньому або святковому столі, і які продукти зберігалися в холодильнику. Читаємо далі.
Всім добре знайома, кохана, і така незрозуміла для іноземних гостей – оселедець «під шубою». До її складу входять корисні овочі, риба, але як відносно недавно виявилося – не дуже корисний майонез. Що ж, залишається сподіватися, що всі ці інгредієнти будуть доступні в магазинах хоча б у найближчому майбутньому.
Ковбаса, бажано, докторська – куди ж ми без неї!? Цей продукт навіки посів особливе місце в наших холодильниках.
Солоні або мариновані гриби. До речі, цікаво, яким чином у продажу стало з’являтися все більше китайських грибів, і чи з ними все в порядку?
Знамените і, між іншим, вкрай корисне – сало.
Де сало, там не менш корисна квашена капуста.
Манна каша, причинявшая безлічі дітей відверті муки.
Окрошка – ідеальне блюдо для жаркого літа, але вигляд плаваючих в кефірі або квасі дрібно нарізаних продуктів цілком міг би викликати питання у представників згаданої вище організації…
До речі, квас ми теж пили завжди з величезним задоволенням, але, схоже, він остаточно програв маркетингову війну іноземним газованим напоям.
Наступним пунктом йде холодець – рибний або м’ясний, він завжди обов’язковий для святкового столу.
Олів’є у нас, а у всьому іншому світі «російський салат». Далеко не корисно, зовсім непривабливо, але як смачно! І ситно, до речі.
Вінегрет – раніше вважалося, що це ідеальне джерело вітамінів у зимовий період.
Колись популярний, але зараз майже забутий – кисіль.
Тут же компот – смачно, натурально, корисно. Однак швидкий темп життя змушує нас купувати готові соки в пакетах.
Млинці, куди ж без них! З ікрою, варенням та іншими начинками. Млинці виявилися самими «стійкими» і з кожним роком набирають популярність завдяки святкуванню масляної.
Звідси
