В погоне за экологической чистотой многие штаты США взяли курс на запрет утилизации пищевых отходов на свалках. Казалось бы, логичный шаг – ведь органические остатки составляют значительную часть парниковых выбросов, достигая 8-10%. Однако новое исследование Калифорнийского университета в Сан-Диего (Rady School of Management) бросает сомнения на эффективность этой меры, за исключением одного яркого примера – Массачусетса.
Пять штатов, одна победа
С 2014 по 2024 год девять американских штатов приняли законы, запрещающие коммерческим предприятиям (продуктовые сети, рестораны и т.д.) сваливать пищевые отходы на полигоны. Цель – сократить объемы мусора на свалках на 10-15%. Однако реальность оказалась менее радужной. Исследование, опубликованное в авторитетном журнале Science, показало, что общий эффект этих запретов оказался минимальным – не более 3% снижения отходов на полигонах, и это с учетом успешного Массачусетса.
“Мы можем утверждать с уверенностью, что комбинация таких запретов не привела к существенному сокращению мусора на свалках, за исключением Массачусетса, где удалось добиться снижения на 7%, постепенно достигнув впечатляющих 13,2%”, – комментирует Роберт Эван Сандерс, доцент кафедры маркетинга в Rady School и соавтор статьи.
Три секрета успеха Массачусетса
- Развитая инфраструктура компостирования: В штате на каждые 1000 квадратных миль приходится наибольшее количество предприятий по переработке пищевых отходов. Это создает реальную альтернативу свалкам.
- Ясность и простота закона: Законодательство Массачусетса отличается лаконичностью и понятностью, с минимальным числом исключений. Нет места для двусмысленностей и уловок.
- Единый подход к правоприменению: Штат активно контролирует соблюдение закона – количество проверок одного генератора отходов в год здесь в три раза превышает аналогичный показатель даже в следующем по эффективности штате – Вермонте. В остальных же штатах контроль сводится практически к нулю.
Авторы исследования использовали метод синтетического контроля, сравнивая данные штатов с запретами на пищевые отходы с данными аналогичных штатов, где таких ограничений не было. Они продемонстрировали, что при отсутствии запрета около 70% коммерческих органических отходов неизбежно отправлялись бы на свалки.
Уроки для других штатов
“Наши результаты показывают, что простого запрета недостаточно. Массачусетс показал, что комплексный подход с охватом и эффективным контролем может дать результат”, – подчеркивают авторы. Они призывают другие штаты изучить массчусетский опыт и адаптировать свою политику, чтобы добиться реальных экологических успехов и сокращения парниковых выбросов.
Положительный пример уже есть: Калифорния в 2022 году приняла закон SB 1383, обязывающий каждую местную администрацию предоставлять услуги по сбору органических отходов для всех жителей и предприятий. Это важный шаг в правильном направлении.
Исследование напоминает нам, что борьба с пищевыми отходами – это не просто запрет, а комплексная стратегия, требующая продуманной инфраструктуры, четких правил и неуклонного контроля. Массачусетс показал, что такой подход работает, и теперь другим штатам предстоит сделать свой выбор: следовать примеру или оставаться в тени.
