Busuk Usus, Umur, dan Rahasia Yoghurt

11

Menulis tentang penyakit adalah ide yang buruk. Anda menangkap apa yang Anda pelajari. Radang dlm selaput lendir? Aku tersedu-sedu. Gangguan pendengaran? Tiba-tiba saya perlu meningkatkan volume dalam segala hal. Keruh? Pasangan tidur saya meninggalkan rumah. Sekarang, setelah menulis tentang sembelit kronis setahun yang lalu… yah. Cukup berkata.

Kebiasaannya tidak berubah. Air putih, olah raga, makanan rutin. Namun di sinilah kita. Diblokir. Apakah ini usia? Mungkin. Usus berubah. Secara khusus, ia menderita disbiosis. Kerusakan komunitas mikroba. Kebanyakan orang dewasa menjaga stabilitas, namun kehidupan selanjutnya membawa kehancuran.

“Kemampuan diagnostik dari tes ini masih belum berkembang,” Stephanie Servetas

Disbiosis tidak jelas. Sulit untuk dijabarkan karena naluri Anda adalah milik Anda, dibentuk oleh pilihan selama puluhan tahun. Secara umum, ini adalah peralihan dari bug kooperatif ke bug agresif. Keanekaragaman hayati menurun. Fermentor yang ramah menghilang. Bakteri tersebut memakan serat dan membuat senyawa anti inflamasi. Mereka menghilang. Di tempat mereka? Enterobakteriaceae. Sebuah keluarga yang mencakup spesies yang tidak berbahaya, ya. Juga E. E.coli. Salmonella. Shigella. Orang-orang jahat.

Mengapa ini terjadi? Kami tidak mengetahui semuanya. Namun ada satu penyebab yang jelas: penuaan sel-sel kekebalan tubuh. Mereka hidup di lapisan usus. Selama bertahun-tahun mereka melindungi usus. Jauhkan hal-hal buruk. Kembangkan teman-teman. Kemudian? Mereka lelah. Penjaga itu menjadi tua. Para penjajah lolos.

Lingkaran setan dimulai. Patogen menembus dinding usus. Masukkan darahnya. Sistem kekebalan tubuh meningkat. Peradangan kronis tingkat rendah terjadi setelahnya. Ini disebut peradangan. Kebakaran ini merusak lebih banyak sel kekebalan. Memperburuk disbiosis. Membakar hati. Otak. ginjal. Paru-paru. Gemuk. Tulang. Otot. Semuanya ada harganya.

Tapi lihatlah pengecualiannya. Yang berumur panjang. Misalnya Maria Branyas Morera. Dia hidup sampai usia 117 tahun. Para ilmuwan menguji darah, air liur, dan kotorannya. Tiga rahasia muncul. Gen untuk umur panjang. Metabolisme lipid yang efisien. Dan usus yang tampak muda. Kaya akan Bifidobacterium. Genus ini melawan peradangan. Biasanya penyakit ini akan hilang seiring bertambahnya usia. Bukan untuknya. Para centenarian secara konsisten menunjukkan sifat ini. Mikrobioma awet muda bukan hanya sebuah keuntungan. Itu adalah aturan bagi orang yang sangat tua.

Jadi. Bagaimana cara memperbaikinya? Pertama, berhentilah membeli alat tes di rumah itu. Sebuah tim di NIST memeriksa tujuh kit populer. Hasil sangat bervariasi antar penyedia. Data yang tidak berguna. Jangan buang uang Anda.

Makanan bekerja lebih baik. Andrea Ticinesi menyebut pola makan sebagai “faktor lingkungan utama” yang membentuk usus. Uji coba selama setahun membuktikannya. Pola makan Mediterania. Sayuran, polong-polongan, buah-buahan, kacang-kacangan, ikan, minyak zaitun. Campuran ini meningkatkan bakteri menguntungkan. Mengurangi peradangan. Peningkatan kognisi. Kelemahan yang diturunkan. Lagipula aku makan seperti ini. Tidak membantu. Tidak cukup.

Probiotik? Bakteri hidup, biasanya Lactobacillus atau Bifidobacterium. Menjanjikan. Mereka membantu pengecilan otot. Penurunan kognitif ringan. Mereka mengubah mikrobioma. Tapi mereka tidak menyentuh peradangan. Prebiotik dan postbiotik? Buktinya tipis. Bakteri mati? Hasil yang beragam. Tentu saja, tidur dan olahraga juga membantu.

Apa yang Maria makan? yogurt. Tiga porsi sehari. Alami. Yg tak diberi gula. Para peneliti mengira hal itu mengisi kembali Bifidobacterium miliknya. Saya hampir tidak menyentuh barang-barang itu. Putih, asam, kental. Tidak menarik. Tetapi apakah hidup melewati usia 117 tahun bergantung padanya? Bagus.

Saya membeli bak mandi hari ini. Saya akan mencobanya. Saya akan melaporkan kembali jika saya hidup cukup lama.

попередня статтяInti Meledak
наступна статтяSatu Bug untuk Otot